Llevar a baño maría a 45 grados hasta que se disuelva toda la azúcar
Agregar unas gotas de limon
Luego batir hasta que de enfrie
Dividirlo en dos
Para la 1 parte
Agregarle 200 gramos de frutilla procesada
200 crema semi batida
1 sobre de gelatina sin sabor
Colocar sobre el pionono (con asetato al redodor)
Y llevar al frizer
Para el de duraznos agregar 200 gramos de durazno en lata procesado
200 de crema semi batida
1 sobre de gelatina sin sabor idratada
Agregar a la preparación anterior
Llevar a frizer
Luego hacer una gelatina con la mitad de agua de lo que dice la caja y llevar a baño maría inverso hasta que este más fría y colocar
(tenía en casa de anana)
Para cuando usamos la gelatina sin sabor idrata. Llevar al micro por 20 segundo o a baño maría y cuando ya este disuelta agregar algo de la preparación osea equiparar temperatura
En un bol primero agregamos el huevo, la leche y batimos, después agregamos la esencia de vainilla, el aceite, la pizca de sal, polvo para hornear. Después agregamos la premezcla. Y batimos hasta que esté bien integrada.
