miércoles, 23 de septiembre de 2020

Pan para panini ideal para tostados fácil y en casa



Ingredientes

  1. 500 gr Harina
  2. 50 gr Azúcar
  3. 50 gr Leche en polvo
  4. 15 grs Sal
  5. 25 gr Levadura
  6. 250 cc Agua
  7. 50 gs Aceite

Pasos

  1. En un bol agregamos la harina, el azúcar, la sal. Y integramos. Luego a la levadura la disolvemos con el agua y la agregamos a la mezcla junto con el aceite. Y integramos bien hasta formar una masa lisa y dejamos reposar hasta que duplique.
  2. Una vez que llevo separamos en partes iguales y abollamos y luego lo estiramos con un palote. Dejamos leudar y horneamos a 180 gr hasta que esté pero blanquitos. Video en mi canal de Youtube
    Foto del paso 2 de la receta Pan para panini Tostados