Ingredientes
- Masa
- 2 tazas harina leudante
- 1/2 taza azúcar
- 200 gramos margarina pomada
- Relleno
- 4 manzanas rojas en cubos
- 4 cucharadas azúcar
- 4 cucharadas agua
Pasos
En un bol ponemos la margarina junto con el azúcar y con las manos las vamos integrando, luego agregamos la harina y con las manos las seguimos integrando. Después formamos una masa y la dejamos en la heladera por 30 minutos.
Para el relleno colocamos las manzana cortadas con el azúcar y agua y la llevamos a fuego y hasta que estén cocidas dejamos entibiar antes de colocar en la masa
En una tartera colocamos la gran parte de la mezcla y con los dedos la vamos esparciendo hasta cubrir toda la base. Luego agregamos las manzanas y agregamos la mezcla que quedó en forma de lluvia (desgranando con los dedos) llevamos al horno por 30 minutos de 180 grados Centígrados.